Ale bajka - plakat - Kopia.jpeg dzień irlandzki - Kopia.jpeg DZIEŃ KOBIET I MĘŻCZYZN 2020 - Kopia.jpeg jZ5zOahzis_big.jpeg kino marzec - Kopia.jpeg Robotyka  Luty 2020.jpeg Tygodnik Ziemi Opolskiej - Patronat Medialny.jpeg Zajęcia wokalne - plakat - Kopia.jpeg

KASZA DLA OPORNYCH

01_NCK_DK_2016_klr.jpeg

Bohaterką trzecich warsztatów z cyklu „Dawny chleb biednych Ślązaków na przednówku – dziś dla świadomych i nowoczesnych” była kasza.

sospomidorowy.jpeg

Podczas cyklu warsztatów popularną niegdyś w biednych śląskich domach kaszę jaglaną, czyli jagły, przygotowaliśmy na cztery sposoby. Zmieloną na mąkę dodaliśmy do chleba, a z ugotowanej zrobiliśmy placki, ciastka i kotlety. 

121.jpeg

Dzięki współpracy z Gminnym Ośrodkiem Kultury i finansowaniu projektu przez Narodowe Centrum Kultury mogliśmy spędzić czas na  wspólnym gotowaniu i rozmowach. Zdrowa kuchnia to pyszna kuchnia. Konieczność stosowania diety i wykluczenia np glutenu to nie tylko ograniczenia, to również możliwość poznania nowych smaków. To pretekst by sięgnąć do dawnych, zapomnianych składników i możliwość odkrycia ich na nowo, w tradycyjnych daniach kuchni śląskiej  i w nowych potrawach.


221.jpeg
501.jpeg
610.jpeg
74.jpeg

Newsletter
Kalendarz